Ciao Dino,
la tua è una richiesta ampia, nel senso che ha a che fare con molte cose, come solare fotovoltaico, eolico, elettronica (regolatori ed inverter) e accumulo (batterie)...
Certo nella sezione "eolico" è un pò furoi tema, ma non è un problema.
Metto subito le mani avanti e cerco di sfatare il mito che sia possibile realizzare celle fotovoltaice (conversione diretta di energia solare in elettrica) con il fai-da-te.
Non fraintendermi, non volgio ostacolare il tuo entusiasmo che anzi è molto positivo! Però tieni presente che per garantire corrente elettrica ad utenze di uso domestico quotidiano e nell'ordine di 1500W ed in uno spazio ridotto come una roulotte dovrai per forza affidarti almeno in parte a dei componenti commerciali...
Personalmente ho provato a realizzare nel passato qualche cella fotovoltaica fai-da-te ma parliamo di un decimo di watt in pochi centimetri, per avere 1500W avrei dovuto ricoprire alcuni campi da calcio... e poi quello realizzato non sarebbe stato duraturo come le celle al silico od affini commerciali, quindi considerato il tempo dedicato e i materiali usati avrei speso di più che a comprarli già fatti i pannelli

Comunque sei liberissimo di sperimentare e qualsiasi notizia di sperimentazione è più che accetta in questo forum!
Per quanto riguarda l'eolico è già più alla portata, realizzare pale, rotori, supporti, alternatori, parti meccaniche ed elettriche è fattibilissimo se hai manualità come puoi vedere dai brillanti esempi degli altri utenti in questa sezione, però richiedono spazio, in una roulotte la vedo un pò difficile, cosa ne pensi?
Ad ogni modo un impianto ad isola autonomo si compone di 4 parti fondamentali:
1) produzione (pannelli solari, generatore eolico...)
2) regolazione di carica
3) accumulatori
4) inverter (bassa tensione continua --> 220V alternati)
Ci sarebbe tanto da dire e molte cose sono già presenti nelle varie discussioni, ma esattamente di quale parte vorresti parlare?